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沙律和沙拉的区别

逸致生活 2021-05-28 5941 314 手机看
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沙律和沙拉听起来很像,但是两者却有一些不同,那么沙律和沙拉的区别是什么呢?1、原料不同:沙律的原料为酱油、沙拉酱、豆瓣酱、蚝油和芝麻油;沙拉酱的原料为鸡蛋黄、酿造醋和植物油等。2、食用性不同:沙律可以作凉拌菜;沙拉酱是作为配料,不宜直接食用。3、性质不同:沙律是作为主菜的配菜,沙律的热量比较高;沙拉酱是用于调味的酱汁,热量比较低。常见的沙拉食用方法一般为水果沙拉、蔬菜沙拉作为主菜,非常适合减肥和健身的人食用。