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吃立夏饭的来历

逸致生活 2021-06-18 7915 138 手机看
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吃立夏饭的来历是什么呢?相传战国才子孙膑被庞涓陷害关在马厩里,好心的士兵同情他,用乌饭树叶捣烂浸汁拌糯米,煮熟后做成小团子,偷偷送给孙膑吃。庞涓始终没有发现这个秘密,因为它的形状和颜色和马粪差不多。后来形成了吃立夏饭的习俗,现在一些地区的人会在露天煮米饭和食材。在前一天分发给米饭的人家,米饭上放上青李子和樱桃,每家一小碗。一般的立夏饭,食材都很丰富,加上雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料。调色效果好,因为很多种东西都是一起煮的,所以特别丰富。这个季节吃五色饭,对一年四季的健康很重要。