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赤小豆煮不烂能吃吗

逸致生活
2019-09-23
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赤小豆,属于红色豆类,但是不能看做红豆。如果人们尿不出去,或者有肿块,赤小豆鲤鱼汤,就是他们的首选。赤豆发的赤豆芽,具有清除暑气,解人体各种毒素,是人们夏日菜品的首选。

如果赤小豆的蒸煮方法不正确,就会出现没有煮透的现象。没有煮烂的赤小豆,人们当然不能食用的。

因为没有煮烂的赤小豆,会影响人的身体健康。赤小豆中含有的药用功效不仅不会起到滋补的作用,还会引起腹胀、腹泻等一些胃肠道问题,让人感到身体不适,影响身体的健康。